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日本“洋食屋”风马铃薯沙拉

沙拉1.07W
日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图

食谱来自youtube《MASAの料理ABC》,来自日本的MASA操着还算不错的台湾普通话来教做日本家常料理,很可爱的帅哥厨子~拉到食谱最后可以欣赏到小哥哥本尊👻
总而言之,这个沙拉很好吃,为了后面需要的时候再做,只能勤快点做个菜谱了😂

有需要的小伙伴们可以自己去油管上找视频看,简单易学的日式料理:

用料  

土豆 1个(中等大小)
洋葱 1/4个
小黄瓜 1/2根
鸡蛋 1个(煮熟)
胡萝卜 1/4根
培根/火腿/熏鱼 2片/根据个人口味
黑胡椒 少许
1/4小勺
砂糖 1/2小勺
美乃滋/沙拉酱/蛋黄酱 1大勺
酸奶 50g
黄芥末籽酱 1小勺(精华,不能省)

日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法  

  1. 马铃薯、胡萝卜一起煮熟

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 中火煮,马铃薯比较大的话估计要50到60分钟,要偷懒的话可以试试切片煮或者,再或者微波炉?

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丝,小黄瓜切片,加一勺盐腌制10分钟出水

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 煎过的培根/火腿切小片或者丁

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 冷水煮鸡蛋(一定是冷水,用热水会爆的,相信我……)

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 用各种工具给他压成泥(其实宜家那个压土豆泥的小工具就蛮好用的,推荐)

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第7张
  7. 加入切好的食材

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第8张
  8. 加入调味料,搅拌匀

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第9张
  9. 装盘后撒胡椒粉、辣椒粉、橄榄油

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第10张
  10. 这就可以吃了

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第11张
  11. 蛮可爱的日本小哥

    日本“洋食屋”风马铃薯沙拉的做法步骤图 第12张