纯素低卡健康健身菜:花菜豆腐地瓜大乱斗
懒人必备 不爱洗碗患者必备 高纤维粗粮爱好者必备
用料
花菜 | 半个 |
地瓜 | 一个 |
老豆腐(firm tofu或者冻豆腐) | 一块 |
蒜粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 少许 |
迷迭香 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 根据个人喜好 |
孜然粉 | 一勺 |
油 | 克 |
减盐酱油 | 两勺 |
蜂蜜 | 一勺 |
清酒 | 两勺 |
水 | 两勺 |
淀粉 | 一勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
蕃茄酱 | 半勺 |
纯素低卡健康健身菜:花菜豆腐地瓜大乱斗的做法
洗干净花菜地瓜 切块 大小一致 用油以及油以上所有香料拌匀 (香料根据自己喜好加)
烤箱预热425F(215C) 把地瓜花菜扔进去烤30分钟 中途翻面 防止糊底
准备豆腐。 豆腐尽量把水挤干,切成小块用平底锅煎至四面酥脆或者根据个人喜好如果不喜欢太硬的可以少煎一会。 煎好之后 把酱油一下配料 调好加入豆腐 上浆出锅
取出地瓜花菜加上豆腐 开吃
小贴士
这款菜本身不是很重口味 很适合空口吃
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