【元宵搭配】玫瑰
[害羞]汤圆谈恋爱了,他爱上了玫瑰花
用料
玫瑰 | |
白糖 | 65克 |
蜂蜜 | 一勺 |
黄酒 | 半勺 |
糯米粉 | 300克 |
干玫瑰 |
【元宵搭配】玫瑰的做法
将吹干的玫瑰花花瓣在小盆里铺开铺平,上面撒上白糖,然后在铺上一层玫瑰花,在撒白糖,重复此步骤直到铺好所有的 花瓣和白糖,最上面的一层是玫瑰花瓣哦!
用小小的擀面杖将盆中的花瓣和白糖捣成红色的花酱
淋入蜂蜜跟黄酒搅拌,玫瑰馅就弄好了……
准备好糯米粉*^_^*
干玫瑰花用热水泡成玫瑰水,备用,一杯是不够的,可以在冲泡一次。
糯米粉中调入温水,之后揉成柔软的面团,稍醒一下,但是注意要用保鲜膜保湿哦!
将准备好的玫瑰酱包入,注意手上适当用点水会比较好包,注意别让馅汁儿流出来哦!
然后把黏好就OK了……
把刚刚泡干玫瑰水煮开,小心的放入搓好的汤圆,最好用稍稍大一点的锅,煮的时候用勺子要时不时搅拌一下 以防粘锅,等到汤圆浮起,再煮两分钟即可。
一份带着浓浓爱意的汤圆就出锅啦,我想吃起来一定是甜甜的哦!
是不是再看着这馅儿的颜色就口水直留了哈,那就也赶紧动手吧,给你爱的人一份小甜蜜![调皮]
在泡一杯玫瑰花茶,将浪漫进行到底
小贴士
搓好的汤圆放在蛙胶板上面,最好放一点糯米粉这样就不容易粘,不然形状就破坏了
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