外酥内软🎊，汤圆还可以这样做？💯

这是挑战100道鸡蛋美食的——第16天
今天是：酥脆的 炸汤圆

这个应该很多人在店里吃过，其实自家里也可以经常做，因为做法非常简单！


偶尔给孩子来点有趣的小吃，家庭氛围也会越来越好～

用料  

外酥内软🎊，汤圆还可以这样做？💯的做法  

1. 先将汤圆用开水煮一两分钟，等内馅熟了，之后过冷水
   
   接着每一颗都沾满鸡蛋液

2. 再接着，放到面包糠上滚几圈
   （可以选黄色的面包糠，我这里用的是白色的）

3. 再等油锅里，油起小泡泡后，50度左右炸三四分钟即可

4. 成品出来啦，做法特别简单，而且很好吃哦～