黄瓜还可以这样吃|晒黄瓜干
家常菜1.76W
夏天家里种的黄瓜吃不了,把它切开晒成黄瓜干,冬天吃营养又健康。
用料
黄瓜 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄瓜还可以这样吃|晒黄瓜干的做法
自己家种的黄瓜长的不好看。但绝对健康有营养,不打农药,不上化肥。
冼净,切条,去瓤。
撒适量盐腌出水份。
在太阳下晒一,两天。
好了,冬天用温水泡发,炒着吃或凉拌,做汤都很好吃。
小贴士
做好的黄瓜干夏天怕不好保存,可以放冰箱。
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