番薯汤圆甜汤
老家自己种了很多番薯吃不完,周末刚好煮一份甜甜的糖水当下午茶😁,我可不是那种心灵手巧的巧媳妇,日常做菜也很随性,所以厨房小白都可以做起来哟……
用料
番薯 | 3个 |
汤圆 | 10个 |
枸杞 | 10粒 |
黄糖 | 半片 |
水 | 适量 |
姜 | 3片 |
番薯汤圆甜汤的做法
准备好红薯,自己种的个头不大,所以用了三个
将红薯削皮切成滚刀状,备用
枸杞20颗左右,备用
黄片糖半片,水烧开后放入黄片糖煮融。
黄片糖煮融后,加入切好的红薯和姜片,开大火待煮沸后再煮8-10分钟左右,用一根筷子戳一下红薯,没有软但能够戳穿的程度,就可以放入汤圆了。
放入汤圆后要轻微搅动一下,防止粘锅。(这里忘记拍照片,只顾着锅里了)汤圆煮好后会自动浮于水面上的。所有的汤圆都浮起来了就撒入枸杞再煮开1分钟,就可以关火了。图片为关火后的样子
煮好啦!一家三口的量还有多出了一点,火候可以自行掌控,加料也可以自行调整哈,原相机拍照无美图。喜欢的朋友可以做起来。
-
桂花榴梿汤圆的做法和图解,桂花榴梿汤圆怎么做更好吃
宵夜好美好用料桂花酱两匙榴梿汤圆3只小汤圆若干姜丝少许桂花榴梿汤圆的做法加入热水三次加水,汤圆变软加入桂花酱...
-
汤圆*火龙果汤圆的做法和图解,汤圆*火龙果汤圆怎么做更好吃
今天又买了红心火龙果,就在想可以做什么,于是就想到了汤圆,貌美味嗲呀^_^用料火龙果随意糯米粉随意豆沙馅少许汤圆*火龙果汤圆的做法红心火龙果切块。我是直接拿个碗,用手捏了四五块火龙果,然后倒入糯米粉,捏匀即可。也就是说火龙果和糯米粉的量都可以随意,就看您想做...
-
汤圆神仙吃法之“黄豆粉滚汤圆”翻滚吧!汤圆君的详细做法,汤圆神仙吃法之“黄豆粉滚汤圆”翻滚吧!汤圆君做法技巧
汤圆花样吃法第六弹~翻滚吧!汤圆君~这次做法很简单哦!用料汤圆黄豆粉汤圆神仙吃法之“黄豆粉滚汤圆”翻滚吧!汤圆君的做法水开后,放入汤圆。用勺子背面推一下,防止粘底。汤圆煮熟之后放入黄豆粉。开始滚,这次的汤圆滚不起来😭手动翻滚吧~手动翻滚每颗汤圆裹上黄豆粉之后...
-
姜汁金沙汤圆的做法和图解,姜汁金沙汤圆怎么做更好吃
这款“姜汁金沙汤圆”,是在汤圆芯子里加进了鸭蛋黄、白芝麻粉、花生酱、并用黄油进行混合而成。试想想这些本来就香气逼人的食材组合在一起的感觉。尤其是一口咬下去,融化的黄油带动着热呼呼金灿灿香喷喷的馅料缓缓流出。。。。。不,这并不算完,这碗汤圆可是用特地...