油炸鱼丸系列

学会这个 完全不用去外边买了 感觉比外边做的都好吃 在家里做 油好 外边的反复使用太多次 油炸东西偶尔吃一次 不要频繁哟 偶尔馋了 就炸一次 哈哈哈超级好吃的

用料  

油炸鱼丸系列的做法  

1. 把鱼丸、肠、蟹排、鱼豆腐...都切小块（不解冻也没事），差不多跟封面图那么大（切小块是为了不会爆，容易熟）

2. 油热搁鱼丸，等他们一个个都变成小胖子的时候，再过个一两分钟左右，就熟了，千万别糊了，等拣到碗里的时候就不会那么胖了

3. 挤适量的酱在碗里，倒入孜然辣椒面，拿筷子一拌，就OK了

小贴士

鱼丸一定要切小块，不然你会后悔的，油炸有一部分原因，其次就是酱料不容易进味。酱什么牌子都可以，我觉得用草原红太阳烧烤酱（原味）最好吃了，还有什么问题就留言吧~