美味佳肴馆

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卤鸡爪鸭爪,看了就流口水

小吃1.09W
卤鸡爪鸭爪,看了就流口水的做法步骤图

用料  

鸡爪 5只
鸭掌 5只
香叶 1片
3勺
老抽 5勺
生抽 5勺
桂皮 1片
辣椒 适量
3片
冰糖 15克

卤鸡爪鸭爪,看了就流口水的做法  

  1. 鸡爪,鸭爪泡水半小时,泡去血水

  2. 冷水下锅煮一会,撇去浮末

  3. 还口干净的锅,倒入鸡爪鸭爪,然后倒入准备好的所有调味料,煮至汁收干即可

小贴士

吃辣,重口味的可以多放些辣椒
还有花椒