简单花干夹膜

素食爱好者！
上学时西安的小吃！

用料  

简单花干夹膜的做法  

1. 1、买来的花干提前用温水泡半小时，然后和面。酵母用温水化开，少许油、盐、面粉全部混合在一块揉成面团发酵。

2. 2、发酵好的面团排气分成面剂，擀成圆饼状。

3. 3、擀成1厘米厚的饼，烙至两面金黄就可以了。

4. 4、饼烙好了

5. 5、锅中下少许油，下葱姜段爆香，加入所有调料炒香，然后加入冷水，没过花干即可，倒入老抽酱油、13香、盐，中火熬煮25分钟。（期间可以加入煮好的鸡蛋）

6. 6、25分钟后关火浸泡3小时，入味！

7. 7 、花干夹馍成功！上学时的味道！

小贴士

1、花干某宝有卖，豆制品有益健康！
2、花干煮好后，一定要浸泡入味！