家常胡辣汤,超简单
冬天来一碗热腾腾的胡辣汤吧!
可以搭配油条,水煎包,小笼包,小饼,可谓百搭美味了~
用料
牛肉 | |
花生 | |
粉条 | |
胡辣汤料包 | |
木耳 | |
干豆皮 | |
黄花菜(我没有) |
家常胡辣汤,超简单的做法
花生提前泡好。
粉条剪碎泡软(不软问题也不大)。
木耳泡发(时间紧的可以参考我的木耳快速泡发法)。
胡辣汤料一包。一包料可以做两到三人份。
熟牛肉备好。
牛肉切小块。
胡辣汤包里的淀粉倒入碗中,加适量水,搅匀。
三碗量的牛肉汤(清水也可以)烧开,放入花生煮三分钟。
放入木耳和其他配菜。
左手持胡辣汤淀粉水往锅里慢倒,右手持筷子不停搅锅。用锅勺搅匀,中小火煮三分钟出锅。
点几滴香油。
超级美味。
快试试吧~
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