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想想自制红薯丸子

小吃2.5W
想想自制红薯丸子的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈煮了好多红薯,吃不完所以做了红薯丸子,自己倒腾了一下没想到意外的好吃,比例可以根据自己实际情况调整,觉得干了就加牛奶就好,面粉不要放太多啦~因为红薯占的比例多,很甜的,所以没有额外加糖。

用料  

红薯 2个
牛奶 150ml
面粉 2勺
土豆淀粉 1勺
食用油 适量

想想自制红薯丸子的做法  

  1. 红薯熟加入牛奶捣碎成泥,再加入1勺淀粉和2勺面粉混合均匀

    想想自制红薯丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅内加食用油,油烧的略微冒烟后加入搓成圆的丸子们炸

    想想自制红薯丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸至外表焦黄即可出锅,脆脆甜甜超好吃哒

    想想自制红薯丸子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我加的面粉和淀粉少,所以有很浓郁的红薯味
加牛奶不仅起到润滑作用还会很香哦
如果有面包糠还可以裹着面包糠再炸