《回家吃饭》油渣万年青粉果

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用料  

《回家吃饭》油渣万年青粉果的做法  

1. 黄蘑菇、万年青、油渣切碎，备用；

2. 锅内放油，下黄蘑菇、万年青、油渣、水、盐、胡椒粉、白糖、太太乐三鲜鸡精、勾芡翻炒均匀，炒熟即可出锅；
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3. 将比例为1:1的澄面、生粉倒入碗中，慢慢倒入开水搅匀，揉成面团；

4. 将面团分成小剂子、碾成面皮，放入适量馅料包成粉果；

5. 蒸屉上刷层油，将粉果放入其中，蒸5分钟，即可。