快手小吃薄撑
小吃3.39W
两个薄撑材料
用料
糯米粉 | 100克 |
颗粒红豆泥或者红豆沙 | 100克 |
水 | 95克 |
自己打白糖芝麻黄豆粉少许 | |
玉米油少许煎时候用 |
称好糯米粉,称好水,用铲搅拌均匀
搅拌好的面糊,可以小火热锅了
放一点点油小火面团放锅里用铲慢慢撑开撑薄,名字也由此出来了
撑薄后,煎一下反面也煎一下,煎到金黄色有点硬皮酥感就关火准备铺上红豆泥
铺上准备好的红豆泥称热卷起来
卷起来定型出锅上盘了
直接用刀切自己喜欢的大小
撒上芝麻黄豆粉
配上黄豆粉好吃更好看,外酥里糯
来一张诱惑,这款薄撑好吃不腻人
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