香辣酒鬼花生(非油炸)
小吃1.33W
【香辣酒鬼花生】
非油炸超健康!!!可以下雪碧下红酒哈哈哈~还可以配面条或者配菜吖!
用料
去皮花生 | 250g |
辣椒干 | 4、5根 |
豆瓣酱 | 2大勺 |
盐 | 1茶匙 |
细砂糖 | 1茶匙 |
鸡精 | 少许 |
油 | 适量 |
香辣酒鬼花生(非油炸)的做法
去皮花生平铺在烤盘上,入烤箱中层,110°~120°烤15~18分钟。
烤至微微上色出油即可取出晾凉。
锅内加入少许油,小火,加入剪碎的辣椒干、两大勺豆瓣酱和少许鸡精,炒匀煸香。
小火煸出红油后,倒入Step2的花生,拌匀即可离火。
盛出沥油,然后倒入盆中,撒入盐、糖,拌匀即可。
晾凉后,可直接食用也可装入保鲜袋或密封罐存几天再吃,密封贮存好可以保存一段时间哟!
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