好吃的烤箱版无油炸鸡

原配方菜谱来自厨友@把我变成蛋糕。
虽然比我昨天发的“冷漠暴躁减肥餐”麻烦不止一点点，但是真的好吃到爆炸啊！！！

用料  

好吃的烤箱版无油炸鸡的做法  

1. 鸡肉切块，加入食盐、黑胡椒、蚝油盐腌30分钟；

2. 倒入牛奶，盖上保鲜膜，进冰箱，睡一夜。

3. 让鸡肉按上图顺序串门😏，然后放置在铺好油纸的烤盘上；
   （记住串门重点：均匀）
   ★★★温馨小提示：此时烤箱可以预热啦，上下火200度。
   

4. 烤箱中层，200度，18分钟！

5. 登登！好啦～

小贴士

1.用了鸡胸肉和鸡腿肉，成品很容易吃出区别，鸡胸肉干一些，鸡腿肉嫩，根据个人喜好自行选择原料哈；
2.可以试着在腌制的时候加少许料酒，应该会更香，我忘了。。
3.喜欢吃辣的可以在炸粉里拌入辣椒粉和花椒粉，然后再依次裹料，会更香！
4.两个鸡腿加一块鸡胸肉，烤了3盘，量太多了！一个人吃的话要减量哝！