猫和老鼠同款奶酪🧀

小时候经常看动画片猫和老鼠，里面的奶酪估计是所有小朋友梦寐以求的美食了，曾经无数次在脑海中想象它的味道，今天就来满足你的愿望，教你做口感醇厚、奶香浓郁的奶酪🧀。

用料  

猫和老鼠同款奶酪🧀的做法  

1. 准备硅胶奶酪模具一个、吉利丁粉20克、马斯卡彭干酪60克、淡奶油440克、芝士片4片、白糖40克、纯净水80克。

2. 吉利丁粉中倒入80克纯净水泡成果冻状，隔热水融化成液体。

3. 将其余材料一次性倒入锅中，开最小火不断搅拌至芝士片融化关火，加入融化的吉利丁搅拌均匀。

4. 稍微晾凉后过筛到量杯中，再注入模具中，放入冰箱冷藏三小时以上再脱模。

5. 猫和老鼠同款奶酪就做好啦！赶快动手试一试吧！