😘超详细の香蕉牛奶小方🍃😋
(图为网图)今天剩了一个香蕉,做个香蕉版本的,今天的好像搅拌久了更更凝固~
用料
牛奶 | 250克(250ml) |
香蕉 | 1根 |
椰蓉(没有可不加) | 随便(牛奶小方进椰蓉里滚一圈) |
玉米淀粉 | 40克(或者加到牛奶的面上一层) |
奶油(有的可以加) | 随便 |
白砂糖 | 我这里没有秤量,随便加,今天加的刚刚好,大概3勺~ |
😘超详细の香蕉牛奶小方🍃😋的做法
今天我在碗底铺了保鲜膜(太难铺了)
em……电饭锅按到煮饭键边烧,
呃我家没不粘锅,就用电饭锅隔水加热加牛奶,一大勺白糖(三小勺)(根据个人口味)
加入玉米淀粉(捂脸)
(其实没有这么少,只是刚刚加的沉下去了)先加入半个香蕉,
再加入另半个香蕉
(我家没有那个料理机(搅拌机)/榨汁机,
有的亲可以用机子搅拌成香蕉泥或者香蕉汁)
😂😂😂其实这和我的步骤不一样,
我是把牛奶入锅搅拌到浓稠状了才发现香蕉没加,
哈哈哈所以最后才加香蕉然后入锅搅拌了半个小时(一个小时)what??闪图俩次了是我视频多了吗??刚刚的文字又一次全没了(心碎💔💔💔)
唉(第三次心累说)搅拌成这种透明浓稠状态,不是那种很白色的然后可以了倒入碗中
表面抹……抹平 ( 自欺欺人…(捂脸🙈))
等待冷却…ing…ing…ing……
然后大概半个小时我的底部还有点烫烫的温度,
不过已经更凝固了倒扣(因为底下有保鲜膜一扣在那个塑料板上就脱模了,根本不用怎么动,好干净)
切块
撒椰蓉~
完成撒花~🌸🌸🌸🌸🌸🌸
软软糯糯的口感又加上Q弹爽滑的口感~
小贴士
做完记得点下方的传作品(交作业)哦!!🐾
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