低脂不发胖的番茄虾滑粉儿
冰箱食谱8K
番茄汤的东西我都爱吃,而且加什么都不会出错 😝
用料
西红柿 | 1个 |
虾 | 20只 |
粉条 | 1把 |
淀粉 | 1勺 |
蛋清 | 1个 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香菜末 | 随意 |
低脂不发胖的番茄虾滑粉儿的做法
虾仁剥出,挑去虾线
剁碎
加淀粉蛋清一点点盐搅打上劲,备用(不用装袋)
淀粉加水搅匀备用,
西红柿切丁,锅烧底油,下西红柿炒出红沙加水,加生抽蚝油盐,
沸腾下虾滑,用勺子挖着就成团了,
然后下提前泡好的粉条,提前泡好很容易熟煮至粉条软了,虾滑差不多也熟了,勾芡,撒香菜末,就可以出锅啦
出锅!
😝
小贴士
我用的地瓜粉,提前泡了一宿。
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