养生滋补溢鸭汤
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用料
鸭肉 | 高丽参片 |
姜片 | 片 |
养生滋补溢鸭汤的做法
高丽参放几片在隔水炖内胆里,因为是给小孩子才是所以高丽参放的少,扣个盆子在上面
把鸭肉放到盆子上面,开火顿两小时
这样鸭肉里面的汤汁会顺着盆留到高丽参里面进去
纯鸭肉的汁水特别甜
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