烟熏膀蹄蔬菜豆子汤

用料  

烟熏膀蹄蔬菜豆子汤的做法  

1. 小号土豆1个切丁，尖椒一个切碎，煮熟的豆子一杯

2. 鸡肉香肠一小根切薄片，香菜一小把切碎

3. 所有材料都丢到炖锅里，V8蔬菜汁3小罐和水适量，没过锅里的材料

4. 烧开以后，中小火炖上半个多小时（炖到土豆软烂的程度），在撒些香菜碎，盛出

小贴士

如果怕辣的话，可省略尖椒
我觉得不需要额外加盐，因为味道已经很足了，不过，如果口味很重的话，就自己斟酌要不要加吧