早餐或晚餐
用料
鸡蛋 | 2个 |
油 | 适量 |
白胡椒粉 | 1勺 |
萝卜 | 1根 |
面粉 | 110克 |
食盐 | 适量 |
小香葱 | 2-3根 |
早餐或晚餐的做法
白萝卜小菜饼
白萝卜一根,切菜器切成丝。加入适量食用盐,腌制10分钟左右。出汤,挤压掉水份后,装入容器。
(已挤压水份的)萝卜丝中,依次加入鸡蛋2个,适量白胡椒粉、适量盐(也可以不加盐,根据腌制萝卜丝时加入的量而定)、加入适量面粉(约110克左右)。搅拌均匀。
平底锅刷油,加热后放入已搅拌好的萝卜丝(分成若干个小圆形依次放入锅中)
待上火色后翻面儿。两边均上色后出锅。
白萝卜小菜饼完成✅。
小贴士
小火10来分钟出锅。
白胡椒粉会有些辣味儿,不能吃的可以少放或者不放。
第一次上传做法没有经验。没有提前准备图。
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