电饭煲减脂蔬菜粥

最近买了个减脂教程，根据营养师推荐的营养搭配健康饮食，一周内就少了2斤，深感健康饮食的重要性。然而，营养师偶尔推荐的菜自己做吧，量太少不好弄，到餐馆买么油盐等调料又多，并不健康。于是，我开始尝试自己做一些简单快捷的，又符合每餐减脂所需的营养搭配的菜品。记录下做法，激励自己继续坚持。今天是电饭煲减脂蔬菜粥。

用料  

电饭煲减脂蔬菜粥的做法  

1. 晚餐推荐主食为谷薯类粗粮，土豆125g。像紫薯、芋头都可以等量替换。
   我用了125g土豆切丁。

2. 土豆丁再次下水洗几遍，直到水变清澈，这是为了洗去部分淀粉。

3. 蔬菜颜色越丰富，营养越丰富，因而选用半根胡萝卜，切丁。

4. 晚餐推荐蔬菜量在200g. 全天蔬菜量500g左右，因为已经有了半根胡萝卜，所以生菜量大概在100g左右，切碎。

5. 先把土豆和胡萝卜丁下锅，放水。开启电饭锅煮粥模式。水的量自己决定，喜欢粥稠一点就少加水。我这里加了一碗半。水多水少无需纠结，毕竟水并没有热量。最后五分钟再将生菜下锅。

6. 成品，我这一碗里还加了莴笋哦。

小贴士

蔬菜随便加，搭配好谷薯的数量，就是完美的一碗减脂粥啦。冬天的晚上来上一碗全身都暖了。
ps:材料切碎一点，当然有料理机的朋友一次扔进去搅碎那就更快了。