无油减脂版炒小米

这盘炒饭的背后是一个胖妹吃货的心，口感么肯定不如油炒出来的香，但是对于那些难以下咽的吃草减脂餐，简直要美味➕10086了

用料  

无油减脂版炒小米的做法  

1. 将蒜瓣蚝油生抽黑胡椒蜂蜜腌制鸡胸肉半小时以上，然后不粘锅无油炒至变色盛出。

2. 所有食材提前切丁，先无油炒玉米，依次放入蒜瓣胡萝丁蒜苔丁炒熟，tips：全程无油不粘锅，铁锅不锈钢锅不可以无油炒，会糊锅。

3. 小米我们山西的做法是下锅热水煮开后捞出，放蒸锅里把小米蒸熟，电饭煲也可以，水要放少一点。

4. 小米熟后和所有食材翻炒，放盐即可，出锅盛到碗里倒扣盘子做作的形状就摆好了，再剪一支做作的薄荷摆上（不吃单纯为了凹造型），拍照后开吃！

小贴士

只能用不粘锅！