糯米珍珠圆子（电饭煲版）

口感软糯，又能补中益气、健脾养胃的糯米，很多老人都爱吃，我老爸就是其中之一。但是自从他得了糖尿病，连米饭都不敢多吃，更不要说用糯米做的粽子、珍珠圆子之类的小吃了。于是我用韩国现代IH降糖电饭煲做了这道“脱糖糯米珍珠圆子”，外层是脱糖糯米珍珠（糯米饭），裹着鲜嫩的猪肉丸子，再用海苔装饰成萌萌的熊猫，好吃又好看，糖尿病人也可以吃哒。

用料  

糯米珍珠圆子（电饭煲版）的做法  

1. 将糯米淘洗干净

2. 倒入甑格网上，把甑子放入内胆，加适量水盖住糯米表面。

3. 再把内胆放入IH脱糖电饭煲中，米汤盒安装到位，盖好上盖，选择“北方米”、“偏硬口感”，启动。

4. 趁它煮饭的同时，来做猪肉圆子。先将猪肉切成小块，用料理机将猪肉打成蓉。

5. 将各种调料和适量水倒入肉馅中，搅打上劲。

6. 这时糯米饭也蒸好了，倒出稍晾凉。

7. 将肉蓉揉成丸子，用糯米饭裹成球（操作的时候手上沾少许水以免粘手），放入盘中，再放在甑格网上。内胆中加适量水，把甑子放好。

8. 将之前做糯米饭的米汤倒掉，米汤盒放回原位。

9. 重新扣好盖子，点按"功能选择"，设置好“蒸煮”功能，按“开始”启动。

10. 蒸好的糯米圆子取出稍晾凉。

11. 把海苔剪好的表情图案放在上面就可以吃啦。

12. 细节图

13. 成品图