电饭煲版玛格丽特小饼干（家庭版）

这个用电饭煲做的小饼干味道也不比烤箱烤的差呢，只要小伙伴们努力努力再努力，一定可以成功哒~(≧▽≦)/~

用料  

电饭煲版玛格丽特小饼干（家庭版）的做法  

1. 两个鸡蛋放入锅中加入水煮8分钟

2. 捞出，剥开蛋壳，取出蛋黄和蛋白分开

3. 蛋黄碾碎

4. 软化黄油（注意不要全部融化）

5. 软化的黄油加入糖和盐打发

6. 然后加入碾碎的蛋黄，搅拌均匀

7. 再加入低筋面粉（过筛），揉成面团

8. 盖一层保鲜膜放入冰箱30分钟

9. 电饭锅底部刷上一层油，预热5分钟

10. 30分钟以后，把面团从冰箱里拿出来，揉成小小的圆圆，压扁，会出现自然的裂痕，放入预热好的电饭锅中

11. 烤制期间时不时看看底部有木有硬，硬了的话就翻一面，继续烤，烤致饼干完全硬了就可以拿上来了╮(╯▽╰)╭

12. 成品

小贴士

1整个过程是不需要蛋白哒
2黄油全部融化是打不发哒，所以只要软化就可以惹
3放入冰箱是为了让饼干更好成形哟
4饼干不要烤过了哟
第二次发菜单 ，请大家多多指教，有不懂的可以来问我哦(^_^)