夏季凉拌三色素菜

用料  

夏季凉拌三色素菜的做法  

1. 1.将芹菜切成小段，胡萝卜切成小丁
   花生米放入电饭煲加入食盐，姜片，八角一起炖，让其入味，之至烧开在浸泡20分钟～

2. 2.花生米捞出，用凉水过滤之后，控干水分，将花生米、芹菜段、胡萝卜丁一起放进容器搅拌，加入【食盐、五香粉、鸡精、味精、生抽、白醋】一起搅拌均匀，即可装盘啦