电饭煲版红烧五花肉
电饭煲食谱2.77W
用料
五花肉 | 250克 |
姜 | 4片 |
老抽 | 5勺 |
生抽 | 一勺 |
料酒 | 两勺 |
蒜 | 6瓣 |
冰糖 | 若干克 |
五花肉,姜片放入冷水中焯过,晾干
热油锅,放入蒜末爆炒,放入五花肉煎,煎至表面微有金黄色
倒入料酒,老抽,生抽,冰糖,加水没过五花肉,将水烧开
将所有食材倒入电饭煲中,按下煮饭键
待水煮干,出锅
如果喜欢吃红烧蛋的话,可放几个鹌鹑蛋跟肉一起烧更入味。鹌鹑蛋跟肉一起烧之前可以先煎至金黄色,更好吃哦
小贴士
食材剂量仅供参考,依个人口味而定
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