豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）

用料  

豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）的做法  

1. 黄豆提前一天泡好

2. 泡好的黄豆加水一共1.2L放入豆浆机中

3. 按果汁模式一共打3遍

4. 豆渣分离

5. 倒入锅中煮沸改小火继续煮3分钟

6. 2克内脂加少量水在电饭锅里化开，倒入豆浆，开保温模式等待15分钟

7. 凝固好了

8. 撒点白糖开吃

9. 现在制作豆腐：豆腐花可直接放入豆浆配的过滤碗里

10. 压点重物，别太重，放一晚，底部水会慢慢滴掉

11. 压好的豆腐，不像市面买的豆腐那样块砖……毕竟没买那些模具…自家吃凑合着吧

12. 弄碎加点酱油葱花～

13. 现在做豆松：挤干水分的豆渣，越干越好，锅里倒点油放入豆渣翻炒

14. 炒的豆渣轻微变色，如图粒粒分明时倒入蚝油，鸡精，盐巴调味，继续翻炒

15. 调味料炒干后，加入海苔，白芝麻，糖继续翻炒

16. 炒匀即可出锅