芒果糯米饭-梨子私厨

小试牛刀，自制芒果糯米饭

用料  

芒果糯米饭-梨子私厨的做法  

1. 先将糯米洗两-三次，然后沥干水分，待用，这里的一斤糯米大概能煮出4-5碗的饭量。

2. 加水适量，椰浆一碗，小许盐调好然后倒入洗好的糯米上，糯米铺平，水分大概能盖住全部糯米即可，如果喜欢软一点的，可以稍微加多点。按下电饭煲正常煮饭功能

3. 芒果去皮切好。把剩下的椰浆加一小碗水，加上糖煮融一下。摊凉待用。

4. 最后好煮好的糯米饭用WAN装好然后倒模出来，铺上切好的芒果，再浇上煮好的椰汁即可。