美味佳肴馆

咸香南瓜疙瘩糊

咸香南瓜疙瘩糊的做法步骤图,怎么做好吃

其实就是炒南瓜的过份版,对于我这种爱吃南瓜的人来说,这种超简单易操作的做法,简直好吃到飞起来。

用料  

南瓜
面粉
可不要

咸香南瓜疙瘩糊的做法  

  1. 油入锅烧热。(电锅也可以!我就用的电饭锅)

  2. 南瓜切块倒入锅中,翻炒并加盐,至南瓜稍软。

  3. 锅内加水,继续加热。水量参考煮米饭的水量。

  4. 面粉加水,用筷子搅拌,调成可以做成疙瘩的浓稠度。

  5. 待锅内水开后,用勺子或筷子往里一下一下地糊面粉,形成疙瘩,至锅内粘稠度满足为止。

  6. 再加入葱、糖,以及适量盐调味。出锅!

小贴士

南瓜可以削皮可以不削,不削的话就算南瓜烂了也没关系的,一样美味
稀一点的面粉糊就形成软点的疙瘩,稠一点的就形成硬点的~疙瘩大小也可以自己控制,不过不能太稀哦。