美味佳肴馆番茄炖牛肉“电饭煲”
电饭煲食谱3.25W
在寝室用小电饭煲做的
汤汁浓郁
用料
| 牛肉 | 250克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
牛肉切块
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第2张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第2张")
焯水：冷水，2片姜，牛肉下锅。煮开后5分钟捞出。这一步去掉血水
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第3张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第3张")
焯水完成后，洗净备用
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第4张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第4张")
番茄去皮。热锅热油，下2片姜，一分钟后下番茄。炒出汁
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第5张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第5张")
放入牛肉，1勺料酒。翻炒均匀
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第6张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第6张")
倒入热水，盖上盖子煮40-50分钟，直至汤汁浓稠。出锅前5分钟放盐。完成✅
![番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第7张]( "番茄炖牛肉“电饭煲”的做法步骤图 第7张")
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