滋补暖身“姜煮啤酒”

与姜和枸杞等配料同煮之后，啤酒变得柔和起来，喝着不涨肚子，滋补暖身，芳香扑鼻，下火锅、下烧烤都是绝配。

用料  

滋补暖身“姜煮啤酒”的做法  

1. 枣撕开去核，和枸杞一同泡发备用。

2. 橙子切大瓣下锅，与姜片、冰糖、红枣、枸杞一起，加200ml清水煮沸，熬煮几分钟。然后加入酒酿煮开。

3. 最后倒入啤酒同煮，这时候酒里的汽泡都煮出来了。继续加热，在酒水开始微微冒泡，但还没沸腾之前关火，保留啤酒的清香。过筛后饮用风味更佳。

4. 下烧烤，打火锅都是绝配

小贴士

微信公众号“吊胃口的女人”，会更新我自己的美食制作过程，欢迎交流。