馨香浓郁罗宋汤

罗宋汤做过很多次，在不断的制作当中，不停的摸索，完善味道，这次加入了猪油炒面，味道有了一个大大的提升！家人对味道的肯定，是我下厨之后最大的快乐！身心愉悦，幸福感爆棚！😀😀😀😀😀认真生活，好好吃饭！爱家人，爱生活！❤❤❤

用料  

馨香浓郁罗宋汤的做法  

1. 取正经的一级牛🐮腩肉，一定要正经牛肚皮下的肉！级别最好！加适量料酒，浸泡去腥。

2. 过水绰出血沫，捞出肉块。

3. 加入姜片去腥，放入高压锅中焖熟。

4. 利用这个时间，把性感的胡萝卜切成丁。

5. 美丽的西红柿划十字刀，开水烫一下，把皮剥掉，然后切成丁。

6. 呛眼的圆葱切成丁。😂😂

7. 地蛋（土豆）切成丁

8. 黄油入锅先煸炒部分圆葱，炒出香味儿。

9. 然后先放入胡萝卜炒熟。因为胡萝卜不太好熟！再分别加入圆葱，西红柿，土豆，加入炖好的牛肉和汤汁，把姜片挑出，定时炖40分钟。

10. 利用这个时间，用猪油把面粉炒至金黄。香味飘散。。。弥漫。。。漫。。。

11. 半小时的时候，锅内加入番茄沙司，一定是番茄沙司，不要用番茄酱，会太酸！😝😝盐，糖，炒好的面，现磨的黑胡椒粒儿！搅拌均匀。再稍微炖一会儿。。。

12. 现磨的黑胡椒粒，味道更浓郁！。。。。。

13. 搅拌均匀。。。。

14. 馨香浓郁的罗宋汤出锅啦。。。。。

小贴士

猪油炒面味道特别香！！加和不加根本就是两种味道。以前用淀粉代替，味道不浓郁。还是不能偷懒，味蕾会告诉我们：所有的努力都是值得的！