电压力锅银耳羹
高压锅食谱2.42W
用料
银耳 | 一朵 |
水 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
电压力锅银耳羹的做法
银耳提前一晚上冷水泡发(一定要用冷水,热水虽然泡发快,但是冷水泡发,熬煮的时候出胶率比较高)中间换两三次水
泡发好的银耳撕小朵(要小小的,出胶才会快)
放入电压力锅中,水漫过银耳多一点点
按豆类/蹄筋键,55分钟,我早上送娃之前煮了一次,回来的时候煮好了,没有打开盖子,又按了一次蹄筋键~煮好之后让锅子自己放气
我是盛好之后加的糖,味道真心不错
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