30天午餐不重复——红豆牛奶
端午放假了几天,一直在胡吃海喝,顶着圆圆的肚子来节后的第一天工作。
可怜的我长胖了,决定今天中午不吃饭,吃点低热量又好喝的红豆牛奶,
还给它起名字叫做“红豆生南国”
不单单名字好听,还好吃!!
用料
红豆 | 1量杯 |
西米 | 1量杯 |
冰糖 | 适量 |
牛奶 | 一盒 |
30天午餐不重复——红豆牛奶的做法
食材准备好。
小红豆清洗干净,浸泡10分钟即可。
电器:生活元素电炖盅小红豆直接清洗干净,放到炖盅内,冰糖一起炖。
机子内有水位线,按水位线倒清水。
炖盅放到机子内,选择甜品汤。炖好的红豆沙,口感是绵绵的。
单纯个人口感,真心比压力锅炖出来的好吃烧水煮西米,西米没有泡,直接煮,
可以先浸泡30分。
煮成透明,捞出,凉水冲到不在粘稠即可。牛奶煮开之后放西米,沸腾之后把煮好的红豆
一起放进去,沸腾煮开即可。
图2是煮好放到陶瓷内胆中。拍照片用的,
一共是煮了三碗都让同事们吃了,一致好评
小贴士
简单好做,还好吃。
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