空气炸锅,脆皮五花肉,皮脆肉嫩
烤箱食谱2.95W
皮很脆,味很美。空口吃或蘸料都行。
爱上空气炸锅,让你吃肉味美又健康!
用料
带皮五花肉 | 500克 |
盐 | 一茶匙 |
孜然粉 | 适量 |
空气炸锅,脆皮五花肉,皮脆肉嫩的做法
带皮五花肉,肉价那么贵,当然挑不太肥的。冲洗下,沥干水或厨房纸吸干。
猪皮在上,表面扎满孔。用松肉针扎最方便。没有针就用刀划田字格吧。
只需要撒盐就可以。千万别多,过咸就麻烦了。我怕膻味就又撒了孜然粉。
放入保鲜袋里按摩下,然后进冰箱冷藏2小时以上。盘子上垫铝箔纸,周围折边,收集猪油。
放上肉,皮在上。
空气炸锅,210度,40分钟。肉取出,等凉后,皮向下,切片,装盘。
熬出来的猪油保存好,留着做菜用。
小贴士
必须要扎针,可以让皮脆脆的。
-
黑麦提子吐司的做法和图解,黑麦提子吐司怎么做更好吃
此配方适用于三能DS2020422吐司模(320g)烤箱:海氏c45厨师机:海氏m6🍑【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷,长期有效用料面团原料⬇️高筋面粉120克黑全麦粉80克盐3克糖25克牛奶130克酵母2克软化黄油15克辅料⬇️提子干适量黑麦提子吐司的做法将除黄油...
-
“无油”酱油烤排骨的详细做法,“无油”酱油烤排骨做法技巧
用料排骨适量酱油3勺盐适量胡椒可不加葱姜蒜1干【无油】酱油烤排骨的做法排骨下锅焯熟放入烤盘均匀撒上酱油撒盐和胡椒加上你喜欢的调味料空气炸锅180度8-10分钟...
-
史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的烹饪做法,大厨教你详细做法
就是这么简单!揉匀就可以做的快手小饼干,最最关键的是超级低碳水哟!好吃不怕胖!食材:扁桃仁粉120g;鸡蛋一个(蛋液约45g);椒盐粉1.5g;熟黑芝麻10g用料扁桃仁粉120g鸡蛋一个(蛋液重约45g)椒盐粉1.5g熟黑芝麻10g史上最简单的0碳水无面粉椒盐杏仁芝麻饼干!(生酮时期完美小零嘴)的...
-
蛋黄酥视频教程的详细做法,蛋黄酥视频教程做法技巧
蛋黄酥制作教程分享...