牛奶山药小饼

一直不喜欢吃山药，但为了营养全面，必须想办法吃掉😂做款牛奶山药小饼，哈哈，一点闻不到山药味，不知不觉吃了好多🤭

用料  

牛奶山药小饼的做法  

1. 铁棍山药洗净削皮，切成段，隔水蒸10分钟。

2. 把蒸好的山药装入保鲜膜，用擀面杖捻成山药泥。

3. 纯牛奶和糖放入锅里搅拌加热一下，看不到糖就行。

4. 把捻好的山药泥倒入牛奶里，搅拌至看不到牛奶液，变成糊状关🔥。

5. 模具拿出来😏

6. 烤盘里垫张锡纸，底下涂一层橄榄油，把山药泥装进模具，用勺子压压平，放置几分钟，就可以顺利脱模了，山药泥中间各放一个扁桃仁或核桃仁，然后再刷一层橄榄油上去。

7. 长帝烤箱180度预热5分钟，烤盘放中层，180度上下火烤5分钟，上面可以盖一层锡纸，防止表面太干了。

8. 出炉，装盘😃口感不错😁不知不觉吃了好多呢😂。山药泥也可以不用再烤，直接脱模就可以吃了😁