蒜香烤茄子（健康低脂版）

用料  

蒜香烤茄子（健康低脂版）的做法  

1. 准备一个🍆，我买的糯茄子，这种比较软烂入味。上锅蒸耙（软），也可以微波炉打两分钟。

2. 用刀划开口

3. 准备调料。大蒜剁成颗粒，葱切碎，再加入盐，生抽，油（我用的橄榄油），孜然粉，装入碗混合均匀。盐和生抽的量根据你平时吃的口味酌情增减。油要适量多加一点，至少要能把你的葱和蒜能腌着。

4. 锅下油，炒好肉末，混入调料中

5. 这样混合好腌制一会

6. 加入茄子里。蒸茄子拌调料同时进行就可以啦

7. 烤箱上下管180度预热10分钟，预热好把准备好的茄子放进烤箱，上下管180度烤10到20分钟就好啦

8. 成品，开吃。健康低脂版的蒜香茄子就好啦。真的很适合正在减肥的朋友们满足口腹之欲

9. 我加了一个豆腐丸子白菜汤，煮了个四季豆焖饭，就是今天的午餐啦。各种营养素都聚齐