琥珀大核桃🌈超级简单快手

觉得直接吃核桃仁有些些苦，那我们就加点糖吧～

用料  

琥珀大核桃🌈超级简单快手的做法  

1. 500克的大核桃去壳后，核桃仁大约350克

2. 放入烤箱上下火烘烤，温度100-120度左右，为了避免烤焦，可以在核桃仁上盖一层烘焙纸，烘烤20分钟左右。

3. 锅中放清水煮开，开小火加入红糖，搅拌至完全化开，倒入一勺蜂蜜，不停地搅拌，直至红糖水开始冒大泡泡。

4. 将烤好的核桃仁加入熬好红糖的锅中搅拌

5. 小火加热中，不停地搅拌，直至每一颗核桃仁裹上红糖。

6. 烤盘上铺一张烘焙纸，将核桃仁摊开铺在上面，彻底晾凉，就是咬起来香香脆脆甜甜的琥珀核桃仁啦。

7. 最后就是装罐啦，避免受潮。追剧的时候会吃到停不下来，哈哈。

小贴士

要是个人喜欢的话，还可以撒点黑芝麻哦。