芝士鸡丁土豆泥
烤箱食谱2.62W
改了一下别人的方子,用鸡肉替代了培根。整个烹饪过程很简单,不考验技巧。
用料
鸡肉 | 250克 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
土豆 | 四个 |
黑胡椒 | |
盐 | |
生抽 | |
料酒 | |
白胡椒粉 |
土豆切丁,上锅蒸20分钟。加黑胡椒,盐捣成泥。味道已经很好拉。
鸡肉切小丁,加料酒酱油略腌一腌
洋葱,青椒切小丁。
热油锅,炒香洋葱青椒。下鸡丁,炒熟。白胡椒粉,盐调味。
炒好的鸡丁混入土豆泥。表面盖上芝士。烤箱220摄氏度(428华氏)10分钟即可!
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