美味佳肴馆芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）
不容易长肉的小餐包(◞˃̶̤ ▿˂̶̤)◞
超级香！
刚出炉外脆内糯
一不小心就吃多_(:3”∠)_
用料
| 酵母 | 5克 |
| 蜂蜜（可不放） | 1小勺 |
| 水 | 200-210克 |
| 亚麻籽粉 | 70克 |
| 谷朊粉 | 100克 |
| 植物蛋白粉 | 50克 |
| 燕麦纤维粉 | 45克 |
| 鸡蛋 | 2只（大） |
| 盐 | 4克 |
| 黄原胶（或魔芋粉） | 2.5克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 芝士粉 | 14克 |
蜂蜜，酵母和水先搅拌均匀激活
（蜂蜜也可以不放，发得没那么大）泡打粉过筛
把其他材料混合在一起
（芝士粉可以预留一半滚外面）揉成团（可出厚膜可不出），分成10个
发酵20分钟，面团变大1.5倍左右
喷水，在外层滚上芝士粉![芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第2张]( "芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第2张")
可以用剪刀剪一刀，或者剪个十字
也可以不剪![芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第3张]( "芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第3张")
180℃烤32分钟
上色后盖锡纸![芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第4张]( "芝士低碳高蛋白控糖餐包（汉堡胚）的做法步骤图 第4张")
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宅家消耗家中健康食材，以及控制消费，坚果bar自己做。此方刚好适合三能SN2132长条模具写完菜谱感觉自己都要变超模了吧？？算了下出炉400g左右的磅蛋糕，总计热量918大卡，脂肪大概33g，蛋白质60g，碳水94g；每百克热量229.5大卡，脂肪8.2g，蛋白质15g，碳水化物24g左右，仅供参考哈：）ps如...
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