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汉堡包胚

菜谱5.86K
汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤

用料  

高筋面粉 500克
220克
4克
80克
黄油 60克
熟白芝麻 适量
酵母 10克

汉堡包胚的做法  

  1. 除了黄油外的所有食材通通放入和面缸混合和面直至粗膜

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第2张
  2. 加入黄油高速直到出手套

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第3张
  3. 将面团平均分成12等分,挫圆保鲜膜覆盖静止15分钟

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第4张
  4. 静止15分钟以后排气挫圆表面粘上白芝麻放入烤盘中

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第5张
  5. 烤箱180℃,18分钟即可

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第6张
  6. 完成

    汉堡包胚的做法图解 汉堡包胚的做法步骤 第7张