低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)

真的超级香！

上下火180 15min(记得预热烤箱)

用料  

低糖低油紫米汉堡胚(面包机版)的做法  

1. 按顺序放材料：水、红糖、面粉
   面包机开第一个面包程序，开始慢速搅拌。搅拌到成团后，放入酵母。
   在面包机哐当哐当响(提示放入辅料的声音)的时候，放入盐和黄油。这个程序的所有搅拌结束就取出面团(不要让面团直接在里面发酵了)。
   

2. 面团取出切成均匀六份，滚圆。
   烤箱设置发酵。放入油纸，面团挨个刷点水，沾白芝麻。(这个步骤其实最好在发酵完再搞orz不然面团发酵的时候变形那些白芝麻也跟着跑偏了)
   放入烤盘开始发酵。发到2倍大，大概发酵1.5h左右。

3. 发酵好后，预热烤箱，然后上下火180度 烤15分钟。取出散热放凉再切哦！

小贴士

再提示一遍：面团挨个刷点水，沾白芝麻。这个步骤最好在发酵完再搞orz不然面团发酵的时候走形了，那些白芝麻也会跟着跑偏