健身餐|香蕉双莓烤燕麦

可做早餐 饱腹又健康

用料  

健身餐|香蕉双莓烤燕麦的做法  

1. 加水刚好没过燕麦 中火熬煮至黏稠 中间需不停搅拌防糊和粘锅
   我用的钢切燕麦 口感比较筋道 比精加工的燕麦要健康很多

2. 往里面加入适量牛奶 调成小火熬煮 需搅拌 等牛奶冒泡就可以了

3. 在用牛奶熬煮的时候在里面加一点粗盐可以提升风味 我用的喜马拉雅粉盐

4. 将鸡蛋打入碗中搅拌 加入燕麦后调匀 加入香蕉蓝莓和蔓越莓干

5. 烤箱预热 放入180-220度烤箱中烤10-20分钟

小贴士

1.烤箱温度不一样 要随时盯着 等鸡蛋凝固后就可以了
2.钢切燕麦吸水 一定要控制好牛奶的量 这次牛奶放多了口感不怎么好
3.记得烤之前把容器擦干净 不然拍照显得脏脏的
4.莓类尽量选甜的 太酸了和香蕉的甜味比较冲突