【懒猫健身】高蛋白香蕉燕麦Cup cake
健身达人都知道,训练后30分钟内的快速碳水补充有多重要!这也是我一直苦恼的问题。长期随身携带只能满足身体无法满足嘴巴的,糙米饼…难以下咽
有了高蛋白香蕉燕麦cupcake就解决啦!无额外添加糖和油,制作起来也简单快捷。随身带一个,快速补充能量!满足身体,也满足你的嘴巴。
非健身狂人的你也可以做来当作零食替代品哟!低脂低卡高蛋白,是一道十足健康的甜品。
这个食谱差不多是5个cupcake的量。每个大约130大卡。
用料
生燕麦片(非即食) | 40克 |
全麦粉 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 40克 |
蛋白粉 | 25克 |
熟透的香蕉 | 一根 |
纯可可脂黑巧克力(我用的85%) | 15克(一板中的一块) |
泡打粉 | 1克 |
【懒猫健身】高蛋白香蕉燕麦Cup cake的做法
所有食材准备好
1.生燕麦片菜场超市都有卖,很好卖。提前洗干净用热水泡大概30分钟左右,让燕麦吸收一些水分
2.香蕉用各种方式搅打成泥
3.巧克力切碎。也可以用可可块或者可可粉代替。
4.蛋白粉我用的是my protein奶油曲奇口味的乳清蛋白。你也可以尝试用其他品牌的其他口味。蛋白粉可以帮助提高蛋白质含量,也可以为食物增加甜味。将所有食材混合搅打至无粉质结块。
建议不要用搅拌机,这样可以吃到颗粒状的燕麦,口感会比较好。
(手动搅打还可以消耗更多热量顺便练下二头)倒入纸杯!
注意不要倒太满,会膨胀
同时开始预热你的烤箱。温度我就不规定了,相信大家可以摸清你们家烤箱的小脾气。我用160度烤了大概30分钟。出烤箱的瞬间蛋糕流心了,口水掉下来。
完成!放凉,装袋。密封常温保存个3天没问题。天热就放冰箱随吃随取吧。
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