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秒杀五道口枣糕的枣糕

秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图

用料  

去核红枣 100克
130克
食用油 30克
鸡蛋 6个
红糖 70克
低筋面粉 90克

秒杀五道口枣糕的枣糕的做法  

  1. 去核红枣100g洗净沥干

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入130g水
    6分钟/100度/速度小勺煮熟

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入30g食用油
    5秒/速度6打成颗粒状后放入小碗里备用

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第4张
  4. 清空主锅
    一定一定一定保证无水无油

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第5张
  5. 插入蝴蝶
    放入六颗50g左右的新鲜鸡蛋
    70g红糖

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第6张
  6. 盖好主锅盖

  7. 6分钟/40度/速度4第一次打发
    结束后不用打开主锅继续6分钟/速度4进行第二次打发(插入一根牙签不倒证明打发成功)

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第7张
  8. 快速倒入过筛面粉,红枣泥
    4秒/速度3混合均匀

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第8张
  9. 放入预热好的烤箱
    中下层170度35分钟
    (根据自家烤箱进行适当调整)

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第9张
  10. 取出倒扣
    晾凉切块

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第10张
  11. 喜欢细腻些的可以把红枣泥打得更细一些

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第11张
  12. 满屋飘香~

    秒杀五道口枣糕的枣糕的做法步骤图 第12张