猫耳朵(烤箱版)
儿时的记忆,把它传承给小主,哈哈哈哈😄
用料
白面团 | |
低筋粉 | 250克 |
盐 | 3克 |
白糖 | 10-20克 |
纯牛奶 | 120克 |
植物油 | 20克 |
红色面团 | |
低筋面粉 | 250克 |
红糖 | 90克 |
纯牛奶 | 120克 |
植物油 | 20克 |
猫耳朵(烤箱版)的做法
1.分别和好白面团和红面团备用!醒发30分钟!
2.将红白面团等分两份!
3.将红白面团擀成长方形一样大小,厚度为3毫米左右。
4.在白面团上刷一层水,或者蜂蜜把红面团放上去对齐。7.最近天气热,速度得快,不然容易黏,尤其加了红糖!
8.烤箱150度中层,30-40分钟,切的薄一些!
也可以直接油锅开炸!好看又好吃。密封保存哦,每次少做点吃完再做!我是30l烤箱,烤了4盘!
小贴士
之前的没来得及拍照,文字叙述一下,下次做了拍了再补上去!
发现超级大失误,很抱歉,白红面团的牛奶用量是一样的120g,可能相对于面粉品种不同,相对吸水性不同,酌情添减。
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