低甜度橙香钻石曲奇
饼干1.21W
新年伴手礼佳选,简单好吃,又刚好是吃橙子🍊的季节。
曲奇是高油高糖的,对爱美想瘦身的同学不太友好,但这里用爱乐甜零卡糖代替了一半白糖甚至可以全部取代,大大减少了热量,偶尔吃吃也还行。
此方改编自@王光光光光 的方子
原方用的普通橙皮屑,我这里用的糖渍橙皮,因此糖的用量有改变,烤制的温度和时间也有变化。
感谢原方作者。
用料
黄油 | 150克 |
细砂糖 | 30克 |
爱乐甜零卡糖 | 30克 |
蛋黄 | 2个 |
自制糖渍橙皮碎 | 5大勺 |
低筋面粉 | 240克 |
粗粒黄砂糖 | 适量 |
蛋清 | 适量 |
低甜度橙香钻石曲奇的做法
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