美味佳肴馆

位置:首页 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

烤三文鱼配牛油果和couscous

烤三文鱼配牛油果和couscous的做法步骤图

用料  

三文鱼 1块
黑胡椒 适量
适量
鱼豉油 适量
橄榄 适量
牛油果 1个
couscous 50克
50克
parsley 适量
柠檬汁 适量

烤三文鱼配牛油果和couscous的做法  

  1. 三文鱼抹盐、黑胡椒、蒸鱼豉油、橄榄油腌十分钟

  2. 烤箱预热上下火摄氏180度,中层放入腌好的三文鱼烤15分钟;最后上火220度焗烤2分钟,取出装盘

  3. 取出牛油果果肉,撒少量盐,装盘

  4. 小锅烧开50g水后关火,放两滴橄榄油,少量盐,倒入干的couscous 50g。根据食量酌情调整水和couscous用量,比例为1:1。

  5. 两分钟后,couscous吸透水后加入少量切碎的新鲜parsley,滴入少量柠檬汁,装盘。完成✅