黑芝麻核桃玛德琳
收到蜂蜜核桃黑芝麻酱,真的是很好吃,浓浓的黑芝麻香,搭配全麦吐司片绝绝子。今天用它来做高颜值的黑芝麻玛德琳,烘焙小白也能搞定,吃一个就爱上!免打发,快手简单!
用料
鸡蛋 | 1个(50-60克) |
低粉 | 60克 |
砂糖 | 40克 |
黄油 | 50克 |
泡打粉 | 1克 |
口味捞黑芝麻酱 | 15克 |
芝麻 | 1克 |
黑芝麻核桃玛德琳的做法
准备好所有的材料
鸡蛋打入碗中,加入白糖搅匀
加入黑芝麻酱搅匀,筛入面粉搅匀
黄油隔水融化,加入面糊中,搅匀
搅拌好的面糊倒入裱花袋中入冰箱冷藏约1小时
模具刷上黄油防粘,回温后的面糊装挤入模具中,挤大概8-9分满就好
撒早上黑芝麻,微震静一下消泡
烤箱中层,上火180℃,下火175℃。烤12分钟左右,看到玛德琳表面鼓起的小肚子,变成金黄色即可出炉。
出炉的玛德琳不脱模放在晾架上,晾凉不烫手了就翻面。
烤的时候满屋黑芝麻飘香啊!
我用的是这款口味捞蜂蜜核桃黑芝麻酱,芝麻香浓,还有核桃碎,有蜂蜜的加入,既健康又养生!
贝壳型的外表,实在惹人喜爱
配上一杯咖啡,又是一个美好的下午!
小贴士
面糊冷藏1小时这一步不可以省略,静置消泡后的面糊会更细腻。
-
美味烤土豆食谱做法大全,超简单的美味烤土豆做法步骤
土豆爱好者,土豆怎么做都好吃😋用料土豆3个橄榄油2勺盐适量白砂糖适量黒胡椒适量孜然粒适量欧芹碎适量迷迭香粒适量蚝油3勺辣椒面适量美味烤土豆的做法三个中土豆🥔去皮,切成滚刀块儿备用水开后,下水煮5分钟,半熟即可捞出备用放入油,盐,糖,黒胡椒,孜然,欧芹碎,迷迭香碎,蚝...
-
孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法
娃儿们的最爱,不辣、Q弹、咸鲜有回味。用料鱼豆腐500G(吃多少烤多少,随意)原味烧烤酱2勺空气炸锅或烤箱都可以哪怕咱们来个铁板都可以美味无比!孩子一口一个的Q弹烤鱼豆腐的做法网盘刷油,鱼豆腐对半切开放网盘上,朝上的一面也刷上薄薄的一层油;喜欢厚吃的也可以不切,切...
-
家庭自制生烤咖喱牛肉干的烹饪做法,大厨教你详细做法
在超市买了一大堆牛肉干,结果吃的极其郁闷,全是调料粉,糖纸里鼻屎干大一块牛肉,感觉买了一大堆糖纸回来,一生气,自己做吧!用料牛里脊1169克生抽三勺料酒两勺盐一勺半生姜五片糖一勺白胡椒一勺蒸鱼豉油一勺蚝油一勺咖喱一大块家庭自制生烤咖喱牛肉干的做法牛里脊,如果可...
-
意大利圣诞面包,面粉实验室下的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料75克葡萄乾150克蘭姆酒150-170克高筋面粉(詳見要诀)100克法国面包粉1顆蛋1顆蛋黃100克牛奶90克奶油30克糖5克盐15克新鮮酵母或1.5茶匙干酵母粉50克糖渍柑橘皮意大利圣诞面包,面粉实验室下的做法1將葡萄乾和蘭姆酒放入碗內,放入冰箱冷藏浸泡隔夜。2將150克高...